Aliments

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Aliments 8 mars 2010 21:07, par mimisa
Bonjour,
mon fils va bientôt avoir 7 ans, il est allergique depuis toujours (détection à l’âge de 10 mois) à l’arachide, l’oeuf et le soja, en classe 4 (le plus élevé possible) pour chaque aliments. Nous vivons avec mais c’est difficile (seringue d’anapen toujours sur nous, repas à la cantine préparés à la maison, faire les courses en lisant et en relisant chaque étiquette, ...). L’allergologue nous certifie que tout passera mais rien ne change, et il va avoir 7 ans !
Je n’y crois plus du tout et cela me désespère !
Qu’en pensez-vous ?Merci !
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Aliments 27 février 2011 20:54
Bonjour moi même je suis atteinte d’une allergie a l’arachide depuis toute petite, aujourd’hui j’ai 14ans je suis au niveau le plus haut possible également, j’aimerez vous redonez du courage car il ne faut pas désespèré car sa peut s’arranger pour moi je n’y croit plus non plus mais je suis très heureuse, demandez a votre fils si sa le dérange tellement, pour le soja et l’oeuf sa sarengera surment et pour l’arachide son niveau va peut-etre baissé et il pourra mangé de nouvelle chose. Mais ne baissez surtout pas les bras car sil il le ressent il sera triste en pensant que c’est de sa faute (ce que j’ai un moment cru)
Gros bisous et garder espoir Lilly
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Étude de marché sur le sans gluten et autres allergies 26 février 2010 13:58, par laurent31
Bonjour,
Dans le but d’ouvrir sur Toulouse une boutique spécialisée en produits sans gluten et autres allergies ou intolérances(lait, œuf, soja, arachide...). J’ai besoin de connaître vos habitudes alimentaires ainsi que vos besoins ou envies. Le formulaire ne prend que 5 minutes à remplir.
http://spreadsheets.google.com/view...
Moi-même intolérant au gluten, je connais très bien les difficultés au quotidien pour cuisiner et trouver des produits de confiance sans allergènes.
Vous pouvez bien sûr m’envoyer directement vos commentaires à l’adresse suivante :
dranlaurent-etude@yahoo.frMerci pour votre aide
Laurent Dran
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étude sur l’APLV 19 janvier 2010 11:05, par choupinette63
bonjour,
je suis en 2nde année de bts diététique et je fais une étude sur l’aplv, pour la mener à bien j’aurais besoin de témoignages de parents ayant ou ayant eu des enfants allergiques aux protéines de lait de vache pour répondre à mon questionnaire. ATTENTION cependant n’est concernée que l’APLV(réaction de l’organisme en présence de certaines protéines du lait) et pas l’intolérance(réaction immunitaire du à un manque d’enzymes appelées lactases qui entraine une moins bonne dégradation du lactose ) qui est différente.Merci à tout ceux qui voudront bien me répondre.
voici le questionnaire :(si vous avez plusieurs enfants allergiques ce serait bien de répondre individuellement pour m permettre de faire mes statistiques. merci)
1-Combien avez-vous d’enfants ayant été ou étant allergiques aux protéines de lait de vache ?
2-Etait-ce un garçon ou une fille ?
3-Quels ont été les premiers symptômes ?
4-A la suite de quel aliment sont-ils apparus ?
5-quels sont les symptômes qu’il avait quotidiennement ?
6- Il y a-t-il dans votre famille des antécédents de l’allergie aux protéines de lait de vache ?si oui, qui ?
7- Quels tests ont été faits pour dépister cette allergie ?
8- Avez-vous bien été informé sur l’alimentation de votre enfant dorénavant ?
9- Avez-vous ou allaitez-vous votre enfant allergique ? si oui, faites-vous un régime d’exclusion des protéines de lait de vache ?
10- quels laits de substitution avez-vous choisis ?
11- Avez-vous eu des difficultés à diversifier l’alimentation de votre enfant ?
12- Avez-vous eu des problèmes avec l’entourage ou l’école sur l’allergie de votre enfant ?si oui, lesquels ?
13-Aimeriez-vous qu’à la fin de mon étude je vous fasse parvenir un livret que j’aurais réalisé sur cette ALPV ?
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étude sur l’APLV 27 juillet 2010 16:42, par micy
bonjour mon fils est allergiques aux plv depuis ces 3 mois ,enfin on l’a diagnostiqué.
Au début c’était des reflux gastrique après chaque biberons, des rots longtemps après, des vomissements.
Ensuite l’eczéma est apparu
Le pédiatre a donc prescrit un Diallertest qui s’est affirmer positif.
Du coup nous sommes passes au lait modilac expert riz plus du magic mix, le tout vendu en pharmacie.faites bien le tour de celle si car elle fixe leur prix ( moitie prix entre deux).
maintenant monsieur a 9mois va tres bien nous somme au modillac expert riz 2.
par contre nous surveillons bien les ingredients de tout nos achats pour lui.
nous avons trouver quelque marque tres bien pour les cereales.
Je suis toujours a la recherche de bicuits.
dans notre famille pas d’allergie detecter.
n’hesitez pas pour d’autre questions si je peu aider une maman en galere et surtout un petit bout qui n’a rien demander a personnes.Répondre à ce message
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étude sur l’APLV 30 juillet 2010 19:28, par Dr Philippe Auriol
Bonjour choupinette,
votre bébé a neuf mois et vous ne l’avez toujours pas amené à un allergologue alors qu’il a une allergie ? Je n’y crois pas...
L’allergie au lait de vache évolue assez rapidement chez l’enfant : votre enfant doit être proprement bilanté, testé et suivi !
Voir en ligne : Le lait sur allergique.org
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étude sur l’APLV 22 juin 2010 09:22, par choupinette63
je fais remonter
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étude sur l’APLV 27 janvier 2010 08:24, par choupinette63
personne dans ce cas-là pour m’aider ?
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Aliments 24 mars 2009 17:01, par Aurélie
Bonjour, actuellement j’ai une allergie connu au pollen de bouleau (ainsi qu’aux acariens mais peu d’importance ici) et il y a peu de temps j’ai appris que je pouvais déclencher des allergies alimentaires ce qui me permet de mieux comprendre un phénomène qui a commencé il y a environ 4 à 5 ans.
J’ai commencé par avoir la gorge qui me grattait lorsque je mangeait des pommes, puis la lèvre qui gonflait un peu. Il y a quelque temps il m’est également arrivé une réaction un peu plus importante après avoir mangé des noisettes (gorge qui grattait vraiment beaucoup sans cesser, difficulté à avaler ma salive pendant un bon quart d’heure puis les symptomes ont disparus après plusieurs verres d’eau et un brossage des dents).
Je ne pense donc pas me tromper en pensant faire des réactions allergique à ces aliments ma question est donc de savoir si je doit me contenter d’éviter uniquement ces aliments et d’attendre de voir si je réagis avec d’autres où si je ne devrais pas refaire un bilan allergologique pour savoir exactement à quels autres aliments je pourrai réagir ?
Merci d’avance pour vos réponsesRépondre à ce message
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Aliments 24 mars 2009 17:08, par Aurélie
J’ai omis d’ajouter que je ne voit plus d’allergologue après une désensibilisation qui avait échouée. Et je dois donc passer par mon médecin généraliste qui se soucie peu de mon allergie (ce sont mes parents qui avaient pris l’initiative de m’emmener chez un allergologue lorsque j’été jeune suite à des rhinites à répétition qui étaient censée passer avec le temps)
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Aliments 30 mars 2009 07:40, par Dr Philippe Auriol
Bonjour,
En étant allergique au pollen de bouleau (si c’est bien toujours le cas), vous pouvez être allergique à différentes protéines qui auront des conséquences différentes en allergie alimentaire.
Par exemple, la plupart des Espagnols allergiques à la pêche et sensibles au bouleau sont allergiques à la LTP (prup3) et feront des réactions souvent graves (éviction du fruit cru ou cuit) alors que la plupart des Allemands qui réagissent à la pêche sont sensibilisés à une PR-10 (Betv1) qui est une protéine réputée peu dangereuse car sensibles à la chaleur et détruite par de petits traumatismes (croquer la détruit par exemple).
Bref, vous n’y couperez pas : direction l’allergologue pour trier vos allergies.
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Hydrolisat .. et HUILE DE PALME 23 mars 2009 14:36, par Thalie22
Bonjour !
Suite à de nombreux soucis d’allergies familiaux (maman allergique, papa allergique et asthmatique, fille aînée polyallergique et asthmatique > acariens, pollens, poils de chat, blanc d’oeuf, fruits à coque), l’allergologue qui nous suit m’a conseillé de mettre ma petite dernière sous Hydrolisat (Pepti-Junior) dès l’arrêt de l’allaitement, même si elle n’a a priori aucun signe d’allergie (pas d’eczéma comme a pu avoir notre aînée, mais elle a comme elle des reflux depuis sa naissance).Actuellement, je suis en mixte (arrêt progressif de l’allaitement, introduction de L’hydrolat), ma fille a bientôt 4 mois. Tout se passe très bien, ma pépette profite bien.
Je suis néanmoins..interlocquée...en lisant la composition de cet hydrolat... Le Pepti-Junior contient de l’huile de palme.. et pourtant, je n’entends que du mal au sujet de cette "cochonnerie d’huile"... Je lis aussi "taurine"... aucun risque.. ?
Quel recul a-t-on sur ce type d’alimentation bébé ?
Existe-t-il un autre hydrolisat du même type ne contenant pas cette huile ?Merci de m’éclairer....
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