L’origine du cultivar de l’olivier est une cause majeure du polymorphisme de l’allergène pollinique Ole e 1. : Hamman-Khalifa A, Castro AJ, Jimenez-Lopez JC, Rodriguez-Garcia MI, Alche JD.
dans BMC Plant Biol. 2008 Jan 25 ;8(1):10
– Rappel :
- Il a été démontré que les pollens des différents cultivars d’olivier (Olea europaea ) diffèrent significativement par leur contenu en Ole e 1 et par l’ensemble de leur allergénicité.
- Cet allergène est, en outre, caractérisé par un degré élevé de polymorphisme séquentiel.
– Objectif :
- Le but de cette étude est d’évaluer la présence supposée de divergences des séquences d’Ole e 1 de différents cultivars d’olivier.
– Résultats :
- L’ARN du pollen individuellement recueilli sur 10 cultivars d’olivier a été utilisé pour amplification des séquences d’Ole e 1 par PCR, et les séquences obtenues ont été analysées à l’aide de différents outils bioinformatiques.
- De nombreuses substitutions nucléotidiques ont été détectées dans l’ensemble de la séquence dont beaucoup aboutissent à des substitutions d’acides aminés dans les séquences de protéines déduites.
- Dans la plupart des cas, la variabilité au sein d’une même variété était beaucoup plus faible qu’entre les variétés.
- Les modifications clé des acides aminés par rapport aux séquences « canoniques » précédemment décrites dans la littérature incluaient :
- a) la substitution en C19, correspondant à la structure de liaison au pont disulfure de la protéine ;
- b) la présence d’un motif additionnel de N-glycosylation ; et
- c) des points de substitution affectant les régions d’Ole e 1 déjà décrites comme pertinentes pour l’immunogénicité / allergénicité de la protéine.
– CONCLUSIONS :
- L’origine de la variété du pollen d’olivier est un facteur majeur déterminant de la diversité des variants d’Ole e 1.
- Nous considérons cette information d’une importance capitale pour la conception optimale de formulations allergéniques efficaces et sûres et utile pour le génie génétique des formes modifiées d’allergène.