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Première association québecoise pour les allergiques alimentaires.
Fondée en 1990 par des parents d’enfants atteints d’allergies alimentaires multiples et sévères, l’AQAA est un organisme à but non lucratif qui a pour mission de contribuer à l’amélioration de la qualité de vie des personnes qui composent avec les allergies alimentaires.
À titre de porte-parole de ses membres, elle voit à ce que ceux-ci aient accès à de l’information, de la formation, du soutien et des produits qui répondent à leurs besoins et qu’ils puissent profiter des plus récents développements des connaissances.