La vie des allergiques au lait n’est pas vraiment facile : la moindre crème, le moindre dessert contient du lait ou des traces de protéines de lait.

Une entreprise Française innovante a pourtant eu l’initiative de proposer au palais de ces nobles allergiques une spécialité réfrigérée : les premières glaces au soja.

– Des bâtonnets

• vanille enrobés de chocolat belge (sans lait) parsemé d’amandes
• noisette enrobés de chocolat noir belge (sans lait) parsemé de morceaux de noisettes
  prix public environ 3,60 € la boite de 3 bâtonnets

– Des bacs de 1 litre

• vanille au coulis de chocolat/cacao
• vanille au coulis de fraise
  prix public environ 3,95 €

– Des bûches vanille noisettes pour 6 à 8 personnes
prix public environ 4,20 €

Ces spécialités devraient être commercialisées en supermarché pour le plus grand plaisir des gourmands allergiques.