Rubrique allergènes
Les molécules issues de différentes sources qui sont les causes des allergies sont appelées allergènes. Certaines sont d’origine alimentaire (présentes dans les aliments), aériennes, ou de contact ( responsables d’eczéma et il s’agit alors d’haptène : l’allergène étant formé de l’haptène couplé à une molécule porteuse). Il y a aussi des origines possibles parmi les venins d’insectes, les médicaments. Bien souvent ils sont confondus avec des substances toxiques.
Derniers articles allergènes
article du 2 05 2013 par
Dr Stéphane Guez
Pour une t’œuf sympa, ne pas boire : et le blanc restera un bon blanc !
Dans ce travail les auteurs démontrent que le blanc d’œuf commercial déshydraté conserve la même allergénicité que le blanc d’œuf cru.
L’étude clinique démontre que le TPO aux blancs d’œufs, déshydratés et crus, sont identiques mais avec une plus grande sécurité microbienne pour le blanc d’œuf déshydraté.
Ce travail est très important pour la prise en charge diagnostique et thérapeutique (…)
lire la suite 553 lectures
article du 30 04 2013 par
Dr Stéphane Guez
L’allergie alimentaire vaincue : il suffisait de mettre les bébés au soleil !
Dans ce travail portant sur des enfants âgés de 1 an, les auteurs démontrent une association statistique entre le déficit en vitamine D et le risque d’avoir une allergie alimentaire le plus souvent multiple. Cette différence persiste même après ajustement sur d’éventuels facteurs confondants.
Décidemment la vitamine D est à la mode, et si on en croît les articles qui paraissent, une dose de (…)
lire la suite 2091 lectures
article du 24 04 2013 par
Dr Alain Thillay
L’allergie à l’arachide, juste une histoire de ménage bien fait ?!
Voici une étude pragmatique qui traite d’un sujet essentiel, la persistance des allergènes d’arachide sur les surfaces au cours du temps. Cette étude canadienne évalue la présence de l’allergène Ara h 1 sur la surface d’une table.
Le principe consistait à enduire soigneusement cinq zones de même surface du dessus d’une table qui était entreposée ensuite durant 110 jours à température et (…)
lire la suite 861 lectures
article du 9 04 2013 par
Dr Stéphane Guez
Mention d’une suspicion d’allergie médicamenteuse chez l’enfant : il faut être précis !
Voici une étude qui nous vient tout droit de la faculté de Médecine d’Ankara (Turquie) et qui comble un vide sidéral qu’est celui de la prévalence réelle de l’allergie immédiate médicamenteuse chez l’enfant d’âge scolaire.
Combien de fois, l’allergologue reçoit des enfants dont le carnet de santé comporte une mention à l’écriture rageuse voire rouge indiquant une allergie à tel ou tel (…)
lire la suite 1354 lectures
article du 8 04 2013 par
Dr Stéphane Guez
Le pignon de pin livre enfin ses secrets à l’allergologue !!
Dans ce travail, les auteurs ont étudié l’allergie IgE au pignon de pin. Il s’agit le plus souvent d’une mono sensibilisation avec des réactions allergiques essentiellement sévères.
Les 2 allergènes majeurs identifiés sont une albumine de 6 kDa et une viciline de 50 kDa.
Voici un travail qui va permettre d’en savoir plus sur l’allergie au pignon de pin, et de mieux connaître et comprendre (…)
lire la suite 11592 lectures
article du 29 03 2013 par
Dr Stéphane Guez
AINS : La provocation est une arme efficace pour les allergologues !!
Dans ce travail, les auteurs démontrent que le test de provocation médicamenteux est utile et sans danger pour distinguer, parmi des enfants ayant une hypersensibilité aux AINS, ceux qui ont une intolérance croisée et ceux qui ont une réaction spécifique à une molécule donnée.
Effectivement, cette approche semble efficace et permet de ne pas interdire inutilement tous les AINS à un enfant. (…)
lire la suite 1312 lectures
Le podcast des allergies c'est Atchoum