Rubrique allergènes

Les molécules issues de différentes sources qui sont les causes des allergies sont appelées allergènes. Certaines sont d’origine alimentaire (présentes dans les aliments), aériennes, ou de contact ( responsables d’eczéma et il s’agit alors d’haptène : l’allergène étant formé de l’haptène couplé à une molécule porteuse). Il y a aussi des origines possibles parmi les venins d’insectes, les médicaments. Bien souvent ils sont confondus avec des substances toxiques.

Derniers articles allergènes

article du 28 06 2006 par Dr Hervé Couteaux

Attention, crevette décortiquée grave : même les molécules sont à nu !

Une molécule recombinante rPen a 1 a été clonée, exprimée et caractérisée. rPen a 1 est identique à nPen a 1 pour ce qui concerne la structure et les propriétés immunologiques. rPen a 1 peut être un outil de diagnostic moléculaire et d’immunothérapie allergène spécifique. Les tropomyosines sont des protéines d’origine musculaire que l’on retrouve chez tous les invertébrés. En pratique (…)
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article du 8 06 2006 par Dr Hervé Couteaux

Allez aux fraises, vous en reviendrez !

Comme les autres fruits des Rosacées, la fraise contient des allergènes homologues de Bet v 1, des LTP et des profilines. Le recombinant de la LTP de la fraise a été isolé et caractérisé. Il ne semble pas être pertinent en clinique, ce qui ouvre des perspectives pour une immunothérapie future. L’allergie aux fruits des Rosacées peut s’observer dans 3 circonstances distinctes : – Chez (…)
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article du 26 04 2006 par Dr Cyril HOARAU

Arachide imprévisible.

L’allergie à l’arachide est une des allergies les plus graves à laquelle nous sommes confrontés du fait du risque important d’anaphylaxie, de l’absence de traitement curatif et de la difficulté de suivre un régime strict (ambiguïté sur la présence ou non d’arachide dans de nombreux produits alimentaires manufacturés). La réalisation de tests de provocation pour évaluer le seuil de réactivité (…)
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article du 10 04 2006 par Dr Stéphane Guez

Recherchons volontaires (non anglais) allergiques à la guêpe pour rejouer avec une guêpe. (annonce non sérieuse)

Dans ce travail les auteurs ont étudié le résultat d’un test de provocation par piqûre de guêpe chez des patients allergiques à la guêpe. Ils démontrent que la réaction est d’autant plus sévère que la réaction initiale était sévère et qu’il y a une corrélation avec l’importance de la sensibilisation cutanée. Ce travail répond à une interrogation fréquente des cliniciens allergologues. Est-ce (…)
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article du 30 03 2006 par Dr Hervé Couteaux

Vache qui riz.

Cette étude multicentrique a retrouvé une bonne tolérance d’un hydrolysat à base de riz chez des enfants allergiques au lait de vache. Aucun test de provocation à cet hydrolysat n’a été positif, même si l’on avait décelé auparavant chez un patient des IgE spécifiques, en CAP ou à l’Immunoblot. Cette étude est l’extension d’une étude déjà commentée dans nos colonnes en 2003 par Alain (…)
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article du 27 03 2006 par Dr Hervé Couteaux

Le boulanger a mangé son pain blanc : gare aux thiorédoxines !

Une molécule recombinante d’un nouvel allergène du blé, Tri a 25, appartenant à la famille moléculaire des thiorédoxines a été produite. La thiorédoxine du maïs, Zea m 25, affiche 74% d’identité de séquence avec Tri a 25, et possède un profil de réactivité propre vis-à-vis des IgE. Le taux de sensibilisation à Tri a 25 est de 47% chez les sujets ayant un asthme du boulanger et de 35% chez (…)
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