Rubrique allergènes
Les molécules issues de différentes sources qui sont les causes des allergies sont appelées allergènes. Certaines sont d’origine alimentaire (présentes dans les aliments), aériennes, ou de contact ( responsables d’eczéma et il s’agit alors d’haptène : l’allergène étant formé de l’haptène couplé à une molécule porteuse). Il y a aussi des origines possibles parmi les venins d’insectes, les médicaments. Bien souvent ils sont confondus avec des substances toxiques.
Derniers articles allergènes
article du 24 10 2005 par
Dr Christian Debavelaere
Le pollen, électron libre dans la réaction allergique ?
Cet article passionnera surtout les chercheurs en ce qui concerne les méthodes d’analyse de la réaction inflammatoire allergique , mais il a l’intérêt de démontrer que en dehors de la réaction purement immunitaire, la réaction allergique conduisant à l’apparition de symptômes fait appel à des phénomènes non spécifiques comme le stress oxydatif qui va potentialiser une réaction bien connue, (…)
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article du 21 10 2005 par
Dr Stéphane Guez
C’est laid d’être allergique au lait, mais ça ne l’est pas longtemps, allez...
Dans ce travail, les auteurs démontrent que l’existence d’IgE dirigées contre le lait est un facteur pronostic de persistance de l’allergie au lait de vache à 8 ans, alors que l’absence d’IgE permet de pronostiquer la guérison avant 5 ans. Par ailleurs ils mettent en évidence des critères cliniques de mauvais pronostics.
Ce travail est très intéressant car il permet de pouvoir prédire avec (…)
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article du 19 10 2005 par
Dr Annie-Claire FEDIERE-PLISSONNEAU
Boule de cristal ou éléments prédictifs ?
On ne peut prédire qui sera le plus susceptible de faire une crise d’anaphylaxie grave ; à moins de provoquer une réaction avec l’aliment, il n’existe pas de test permettant de faire une telle prédiction.
Nous disposons de tests cutanés et sanguins pour aider à confirmer l’allergie alimentaire mais ces tests n’ont pas de valeur pour prédire si cette personne fera ou non une réaction grave (…)
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article du 14 10 2005 par
Dr Stéphane Guez
A 100° : plus d’allergie à la pomme : bon appétit les allergiques mais gare aux brûlures !!
Dans ce travail, les auteurs ont étudié les effets de la chaleur sur le potentiel allergisant de la protéine de transfert lipidique de la pomme.
Ils démontrent que seul un traitement par une chaleur intense diminue ce potentiel, et que les sucres au contraire assurent la stabilité de l’allergène.
Il est donc difficile de penser qu’il sera simple de mettre au point des aliments modifiés (…)
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article du 11 10 2005 par
Dr Christian Debavelaere
Allergie médicamenteuse, 2 bilans sinon rien...
Cet abstract est très intéressant, car il suggère qu’un bilan initial négatif chez certains patients, puisse se positiver en recontrôlant les mêmes paramètres. Comme si le fait de réaliser le bilan ranimait la braise de l’allergie sous jacente, faussement endormie.
Cette explication est passionnante, car lors d’un récent congrès d’allergie à Marseille, j’avais été frappé et inquiété par une (…)
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article du 2 10 2005 par
Dr Alain Thillay
Allergiques alimentaires : soyez tolérants !
Bien sûr, cette étude présente une certaine faiblesse car il ne s’agit que d’une étude de cas, sur trois cas pour être précis. Sa valeur ne sera donc qu’indicative.
Elle permet toutefois de s’intéresser au phénomène de tolérance spécifique alimentaire.
Globalement dans les trois cas, deux allergiques au lait de vache et un allergique à l’œuf, les patients parviennent sans ennuis à une (…)
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Le podcast des allergies c'est Atchoum