Rubrique allergènes

Les molécules issues de différentes sources qui sont les causes des allergies sont appelées allergènes. Certaines sont d’origine alimentaire (présentes dans les aliments), aériennes, ou de contact ( responsables d’eczéma et il s’agit alors d’haptène : l’allergène étant formé de l’haptène couplé à une molécule porteuse). Il y a aussi des origines possibles parmi les venins d’insectes, les médicaments. Bien souvent ils sont confondus avec des substances toxiques.

Derniers articles allergènes

article du 3 10 2003 par Dr Stéphane Guez

Allergique ne mangez pas les canaris nourris aux graines : ils sont allergisants !!

Les auteurs rapportent un cas d’asthme par allergie aux grains du Niger (G Abyssinica) présents dans un mélange alimentaire pour canaris chez une patiente préalablement allergique aux pollens (olivier, herbacées et armoise) et aux graines de tournesol, avec des preuves cliniques, par tests cutanés et biologiques. Ce cas illustre bien les difficultés du diagnostic allergologique, qui amène à (…)
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article du 24 09 2003 par Dr Alain Thillay

Attention à l’allergie au caviar chez la souris !

Dans cette étude, sur un modèle animal, la démonstration est lumineuse. D’abord, les auteurs démontrent in-vitro que la digestion protéique est altérée en présence d’anti-acides. Ensuite, in-vivo, ils démontrent un grand nombre de nouvelles sensibilisations aux allergènes du caviar ou à la parvalbumine recombinante de carpe chez les souris qui reçoivent un anti-acide. Alors que (…)
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article du 21 09 2003 par Dr Stéphane Guez

Lorsque le patient est allergique à l’insuline, l’allergologue se « sucre » !!

Dans ce cas clinique, les auteurs démontrent qu’il existe des allergies croisées entre insuline humaine et analogues de l’insuline qui peuvent induire des réactions allergiques sévères. C’est la dépolymérisation qui ferait apparaître le site antigénique. Par ailleurs les auteurs ont réussi à désensibiliser le patient. Les allergologues sont rarement confrontés aux problèmes d’allergie à (…)
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article du 18 09 2003 par Dr Stéphane Guez

Allergie et anesthésie : des histoires à dormir debout qui vous tiennent éveillés...

Dans ce travail multicentrique, les auteurs font le bilan de 789 accidents per anesthésiques explorés dans 40 centres, qui permettent de dire qu’il y a environ 2 accidents anaphylactiques pour une réaction anaphylactoïde. Les curares et le latex sont les 2 allergènes majeurs, l’atopie n’étant un facteur de risque que pour l’allergie au latex. C’est toujours avec beaucoup d’impatience que (…)
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article du 16 09 2003 par Dr Philippe Carré

Malgré les apparences, il y a de plus en plus de bouleau...

Dans cette étude belge, l’augmentation de prévalence de l’allergie immédiate dans des populations de patients atopiques varie en fonction des pneumallergènes : parmi les 4 étudiés dans cette série (acariens, bouleau, phléole, armoise), seul le pollen de bouleau a vu sa fréquence presque tripler en 15 ans, sans modification notable pour les trois autres. Le mécanisme n’est pas élucidé dans (…)
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article du 8 09 2003 par Pr Frédéric de Blay

Pr Frédéric De Blay : Faut-il avoir des animaux à poils ?

Les divers articles parus dans la presse "grand public" de ces derniers mois ont conduit le Pr Deblay à nous proposer une mise au point sur le rôle de la présence des chiens et des chats au domicile des jeunes enfants sur le développement de l’allergie. En fait, la présence d’animaux au domicile des enfants peut-elle jouer sur l’apparition d’une sensibilisation ou sur l’apparition d’un (…)
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