Soupe au lait

mercredi 20 mars 2002 par la rédaction

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Soupe au lait

Soupe au lait

mercredi 20 mars 2002

Il existe de façon récurente une polémique sur les vertues ou les défauts du lait.

CyberSciences publie un article d’un défenseur de l’alimentation lactée à tout crin que vous pouvez lire sur le lien.

Rappelons que le lait est un allergène alimentaire fréquent de l’enfant mais que cette allergie guérit dans la grande majorité des cas avant trois ans.

Il est aussi la principale source de calcium pour notre organisme.

En cas d’allergie avérée au lait, il faut le remplacer par un hydrolysat de protéines de lait de vache et non pas par une préparation au soja ou un lait d’un autre animal !

Cela devait être dit :-)


Voir en ligne : CyberSciences

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