Parlement Européen, l’allergie prise en compte

vendredi 7 juin 2002 par la rédaction

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Parlement Européen, l’allergie prise en compte

Parlement Européen, l’allergie prise en compte

vendredi 7 juin 2002

Mr Michael Cashman, député PSE au parlement Européen à posé la question suivante :
La Commission connaît-elle le risque que le gluten et le lactose peuvent présenter pour de nombreuses personnes ? Pourrait-elle préciser quelles mesures elle prend pour garantir que les produits transformés et les menus des restaurants indiquent s’ils contiennent ou non l’un de ces deux ingrédients ?

La réponse de Mr Byrne, responsable de la commission, est :
oui bien sûr c’est prévu dans les mesures préconisées par le livre blanc : lactose et gluten seront obligatoirement mentionnés sur l’étiquettage prochainement et que pour les produits non "préemballés" il est du devoir de celui qui le délivre d’assurer une bonne information.


Voir en ligne : Parlement Européen

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