Le pollen du bouleau est un modèle d’étude particulièrement intéressant :
– fréquemment en cause
– avec de nombreuses allergies croisées
– avec des allergènes bien identifiés
Le quotidien du médecin nous propose de refaire le point sur la famille des bétulacées (bouleau, aulne, charme, noisetier) et de leurs allergies croisées (drupacées, melon, céleri...)