Carences nutritionnelles

mercredi 17 décembre 2003 par la rédaction

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Carences nutritionnelles

Carences nutritionnelles

mercredi 17 décembre 2003

Beaucoup des allergiques que nous voyons souffrent de pathologies inflammatoires chroniques : rhinite, asthme, eczéma etc.

L’INSERM écrit dans son rapport sur les carences alimentaires que "La réaction inflammatoire est la cause la plus fréquente de dénutrition dans les pays développés", par ailleurs ils notent que "Les carences isolées les plus fréquemment rencontrées concernent des micronutriments comme le fer ou les folates chez les enfants en période de croissance rapide, les adolescents et les femmes non ménopausées, Des carences en calcium sont également relevées chez les adolescentes et les femmes enceintes."

Bref, un rapport qui nous rappelle à tous que dans nos pays les carences existent encore mais qu’elles ont un aspect différent de celles des pays dits "sous développés", à nous d’y penser devant nos petits allergiques !

A lire absolument pour mieux comprendre la santé de nos enfants.


Voir en ligne : L’Inserm au rapport

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