Glaçage blanc à l’orange
Sans : oeuf, lait, arachide, noix, graine de sésame, blé, poisson, mollusques, crustacés, oeuf, poulet
Préparation : 10 min Cuisson : aucune Quantité : 500 ml (2 tasses)
Délicieux avec le gâteau aux dattes et à l’orange
125 ml (1/2 tasse) de margarine
125 ml (1/2 tasse) de shortening végétal
5 ml (1 c. à thé) de vanille
625 ml (2 1/2 tasses) de sucre glace
25 ml (5 c. à thé) de jus d’orange
15 ml (1 c. à soupe) de zeste d’orange
– 1. Dans un bol, battez la margarine et le shortening végétal.
– 2. Ajoutez la vanille puis, graduellement et en alternance, incorporez le sucre glace et le jus d’orange. Continuez de battre jusqu’à l’obtention d’une consistance crémeuse. Ajoutez enfin le zeste d’orange et mélangez de nouveau.
NB pour les allergiques au blé ou au lait :
Lait : allergique aux produits laitiers ? Plusieurs margarines en contiennent, aussi est-il important de lire attentivement la liste des ingrédients de celle que vous utilisez.
Blé : en cas d’allergie au blé, assurez-vous que le sucre glace ne contienne pas d’amidon de blé.
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