Détérioration des extraits allergèniques par l’irradiation par un faisceau d’électrons : Rohit K. Katial Thomas J. Grier Dawn M. Hazelhurst Joyce Hershey Renata J.M. Engler Washington, DC, and Lenoir, NC dans JACI August 2002, part 1 • Volume 110 • Number 2

– Contexte : La menace terroriste récente représentée par la dissémination du bacille du charbon par voie postale a conduit à augmenter les mesures de sécurité. Ainsi, aux USA, certains plis sont maintenant stérilisés par une irradiation par un faisceau d’électrons. L’effet délétère de cette irradiation sur les produits biologiques n’est pas parfaitement connu.
– Objectifs : Cette étude avait pour but d’évaluer l’effet d’une irradiation électronique, telle qu’utilisée pour stériliser les paquets postaux aux USA, sur plusieurs extraits allergèniques.
– Méthodes : Plusieurs extraits allergèniques irradiés ont été étudiés quant à leur composition ou leur immunogénicité.
– Résultats : Les compositions et potentiels immunochimiques de ces produits ont été significativement altérés par l’irradiation. Des changements de la structure des protéines coïncidaient avec une quasi-disparition des épitopes allergèniques et antigèniques des allergènes majeurs et mineurs comparés aux extraits non-irradiés.
– Conclusions : Ces résultats montrent que les extraits irradiés par un faisceau d’électrons sont susceptibles de contenir des composants à la structure et aux propriétés modifiées qui pourraient compromettre l’efficacité du traitement.