Une information en provenance du Dr Waquet et de l’AFPRAL nous est parvenue par l’intermédiaire du CICBAA.
La boisson chocolatée Okakao, contenant de la farine de lupin, ayant été responsable de chocs ananphylactiques en milieu hospitalier chez deux enfants (allergie croisée arachide-lupin) a été exclue des achats des hopitaux où sont survenus les accidents.
Composition d’okakao : boisson chocolatée contenant céréales, farine de
lupin, praliné en poudre, banane en poudre, vanilline, lactose
Cette nouvelle fort intéressante confirme la fréquence de l’allergie croisée entre l’arachide et le lupin. Elle n’est pas systématique mais doit être recherchée.
Parlez-en à votre allergologue.
