Fish and Chips

vendredi 28 mars 2003 par la rédaction

Accueil du site > Editorial > Fish and Chips

Fish and Chips

Fish and Chips

vendredi 28 mars 2003

L’allergie au poisson est un serpent de mer de l’allergologie.

La morue (Gadus Morhua) sait se faire gonflante mais également parfois urticante : il convient dans tous les cas de savoir éviter son contact qui, en ces jours d’avril, peut se faire dans votre dos à votre insu.

Restez vigilants !

Parfois, des parasites (comme l’anisakis), se glissent dans la morue et vous êtes finalement davantage gênés par ces derniers que par le poisson en lui-même : parlez en à votre allergologue vous verrez ainsi qu’il est lui aussi un fidèle lecteur d’allergique.org et qu’il sait utiliser les nouvelles technologies pour son information !
Alors, joyeux premier avril à tous et pensez poisson !


Voir en ligne : Dr Auriol

Portfolio