Coup de froid sur l’allergie au lait

vendredi 1er octobre 2004 par la rédaction

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Coup de froid sur l’allergie au lait

Coup de froid sur l’allergie au lait

vendredi 1er octobre 2004

La vie des allergiques au lait n’est pas vraiment facile : la moindre crème, le moindre dessert contient du lait ou des traces de protéines de lait.

Une entreprise Française innovante a pourtant eu l’initiative de proposer au palais de ces nobles allergiques une spécialité réfrigérée : les premières glaces au soja.

- Des bâtonnets

  • vanille enrobés de chocolat belge (sans lait) parsemé d’amandes
  • noisette enrobés de chocolat noir belge (sans lait) parsemé de morceaux de noisettes
    prix public environ 3,60 € la boite de 3 bâtonnets

- Des bacs de 1 litre

  • vanille au coulis de chocolat/cacao
  • vanille au coulis de fraise
    prix public environ 3,95 €

- Des bûches vanille noisettes pour 6 à 8 personnes
prix public environ 4,20 €

Ces spécialités devraient être commercialisées en supermarché pour le plus grand plaisir des gourmands allergiques.


Voir en ligne : First soy, les glaces au soja

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