Ses i 6, la globuline 11S du sésame, peut activer les basophiles et présente une réactivité croisée in vitro avec la noix. : M. L. Wallowitz, R. J. Y. Chen, J. T. C. Tzen, S. S. Teuber
Department of Internal Medicine, Division of Rheumatology, Allergy and Clinical Immunology, School of Medicine, University of California, Davis, CA, USA and Graduate Institute of Agricultural Biotechnology, National Chung-Hsing University, Taichung, Taiwan, China
dans Clinical & Experimental Allergy
Volume 37 Issue 6 Page 929-938, June 2007
– Contexte :
- On parle de plus en plus de l’allergie au sésame, et la multi-sensibilisation à l’arachide et aux fruits à coques a été décrite.
- La pertinence clinique et la réactivité croisée de beaucoup de protéines de sésame, telle que Ses i 6, sont inconnues.
– Objectifs :
- Les objectifs de cette étude étaient :
- De réaliser une étude préliminaire de la réactivité croisée de Ses i 6 in vitro,
- D’examiner la capacité de Ses i 6 d’activer des basophiles dans un test modifié d’activation des basophiles (mBAT),
- Et d’établir si un tel test peut aider à distinguer une réactivité potentiellement pertinente des IgE vers des protéines globulines 11S d’une IgE-réactivité potentiellement non pertinente.
– Méthodes :
- Une inhibition d’immunoblot et des anticorps anti-rJug r 4 de poulet ont été employés pour déterminer la réactivité croisée de rSes i 6.
- Des basophiles de donneurs atopiques ont été dépouillés de leurs IgE résidentes avant un test de sensibilisation passive avec des sera de patients présentant une allergie alimentaire et testés avec des extraits de protéine ou la protéine recombinante.
- L’activation des basophiles a été mesurée par l’utilisation de deux marqueurs d’activation, CD203c et CD63, en cytométrie de flux.
– Résultats :
- Par l’utilisation de sera de deux donneurs humains et d’IgY de poulet, l’IgE immunoblot a montré une réactivité croisée entre rJug r 4 et rSes i 6.
- De plus, rSes i 6 a activé des basophiles passivement sensibilisés avec des sera de sujets allergiques au sésame.
- Un sérum croisant d’un sujet allergique au sésame mais tolérant pour la noix n’a pas été capable d’activer des basophiles lors d’un challenge avec l’extrait de noix en dépit de l’IgE-réactivité à la noix déterminée par immunoblot.
– Conclusion :
- La globuline 11S du sésame montre une réactivité croisée immunologique partielle avec la noix, et, bien qu’elle soit classée parmi les allergènes mineurs, cette protéine a activé les basophiles sensibilisés avec le sérum de sept des onze donneurs allergiques au sésame.
- De plus, le mBAT peut aider à distinguer une IgE-réactivité croisée in vitro cliniquement pertinente d’une réactivité non pertinente des protéines de stockage de graines et de fruits à coque, ce qui justifie son utilisation dans d’autres études.
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