Nutrinov qui effectue une veille constante en agro-alimentaire mets aujourd’hui en exregue une étude issue du de décembre dernier (Psyllium-associated anaphylaxis and death : a case report and review of the literature.
Khalili B, Bardana EJ Jr, Yunginger JW. Oregon Health & Sciences University, Portland, Oregon 97239, USA. khalilib@ohsu.edu) où les auteurs décrivent le décès accidentel d’un fan d’herboristerie qui a fait un usage de psyllium pour son plus grand malheur puisqu’il en est mort d’une réaction allergique.

Le Psyllium est connu pour etre un allergène possible( cf reseau proteus) mais fort heureusement les allergies qu’il provoque sont, pour l’instant, encore peu fréquentes.

Beaucoup d’usagers de la phytothérapie oublient qu’ils usent de produits chimiques dont les effets ne sont connus que de façon empirique et pour lesquels la pharmacovigilance est très faible.

A quand la mention sur les paquets d’herbes : L’herbe tue ?