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Des articles pour expliquer l’allergie, simplement et pas à pas, afin que même quelqu’un qui n’y connaît rien puisse tout comprendre facilement, sans difficulté.

Derniers articles article grand public

Allergènes abonnés aérien article grand public

19 mars 2003 · Dr Stéphane Guez

Le chat n’aime pas rester trop longtemps dans le congélateur !!

De nombreuses études sur l’influence de l’environnement sur les maladies allergiques nécessitent des prélèvements de poussières afin de réaliser des dosages de son contenu en divers allergènes. Mais ces échantillons sont d’abord stockés par congélation. Y a-t-il altération des allergènes pendant cette congélation ? Influence de la durée du temps de conservation sur les allergènes et les (…)

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Allergènes abonnés aliment article grand public

18 mars 2003 · Dr Stéphane Guez

Le lance flamme nouveau traitement de l’allergie alimentaire ?

On sait que certains allergènes alimentaires sont dénaturés par la cuisson et peuvent donc être absorbés sans risque par l’allergique. En est-il de même pour des allergènes puissants comme la noisette, chez des patients ayant une allergie croisée au bouleau et à la noisette ? Activité allergénique de noisettes grillées, évaluée dans une étude contrôlée en double aveugle contre placebo avec (…)

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Allergènes abonnés aliment article grand public

17 mars 2003 · Dr Stéphane Guez

Est-ce que la grenouille n’aurait pas fait un oedème de Quincke après avoir mangé du bœuf ?

L’allergie alimentaire est difficile surtout lorsqu’elle porte sur des allergènes rares. C’est le cas de la viande de bœuf, dont la fréquence est actuellement en augmentation. La procédure diagnostique allergologique habituelle est-elle fiable dans ce cas ? Allergie au bœuf : revue de 12 cas. : F. Orhan, B. E. Sekerel Hacettepe University Faculty of Medicine, Department of Pediatric (…)

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Allergènes abonnés aérien article grand public

17 mars 2003 · Dr Philippe Carré

Attention les enfants : gros matou est caché !

La responsabilité des allergènes cachés dans le développement de l’allergie est un problème non résolu. On sait que des enfants se sensibilisent au chat par le biais d’une contamination à l’école au contact de camarades ayant des chats. Mais peut-il y avoir un rôle pro-allergisant d’une exposition indirecte spontanée au domicile ? Impacts sur la santé d’une exposition indirecte à (…)

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Maladies abonnés article grand public asthme

16 mars 2003 · Dr Alain Thillay

Asthme de l’enfant, tout dépend de l’assiette.

Nombre de publications ont déjà soulevé l’hypothèse d’une relation entre nutrition et état respiratoire. Cette étude européenne (CESAR) a pour ambition de tirer au clair ce sujet qui reste très controversé. Existerait-il un standard nutritionnel de la bonne santé respiratoire et pourquoi pas de la bonne santé en général ? Nutrition et santé respiratoire chez des enfants de 6 pays d’Europe (…)

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