La vie des allergiques.
Les dernières statistiques montrent que l’allergie touche désormais entre 20 et 30 % de la population française. Les projections évoquent une atteinte de près de la moitié de la population européenne dans les années 2050. L’allergie alimentaire, qui reste souvent le mode d’entrée dans la maladie allergique chez l’enfant, est responsable d’un sentiment d’exclusion, de complications (…)