Allergies Alimentaires : parfois mortelles...
Dans notre spécialité, une grande partie de notre travail consiste à rassurer, expliquer et finalement à permettre à tout un chacun de mener une vie normale sans (trop) d’appréhension. Des allergies mortelles existent bien sûr mais Dieu merci : elles sont rares et finalement arrivent exceptionnellement chez des personnes que nous connaissons. Mais voilà, depuis Noël nous avons tous (…)