Sacré médecine, tous ces efforts pour l’hygiène, la découverte des antibiotiques, tout cela pour nous administrer des bactéries !
Les probiotiques ce sont ces bactéries qui nous entourent et dont le contact pourrait nous être utile voire bénéfique. L’Affsaps reste réservée sur leur intérêt mais quelque chose se passe au niveau de la réaction allergo-inflammatoire comme nous le démontre cet article. L’enjeu ? Essayer d’enrayer l’épidémie d’allergie, en particulier alimentaire. Induction de l’inflammation, mécanisme (…)