Allergie à l’œuf : faut-il interdire l’œuf ? Faut-il réintroduire l’œuf ?
Sécurité des test de réintroduction des œufs très cuits chez des enfants allergiques à l’œuf : une étude de cohorte prospective. : Turner PJ, Mehr S, Joshi P, Tan J, Wong M, Kakakios A, Campbell DE. Safety of food challenges to extensively heated egg in egg-allergic children : a prospective cohort study. dans Pediatr Allergy Immunol 2013 : 24 : 450–455. Contexte : De nombreux enfants ayant (…)