Depuis près de quinze ans, les biothérapies sont venues révolutionner l’arsenal thérapeutique des médecins allergologues : anti-IgE, anti IL4-13, anti-IL5, etc. Ce sont des médicaments de synthèse biologique qui bloquent ou miment l’activité de (…)
Auteur : Mme Myriam Leroy
Je suis infirmière de métier mais avant tout maman d’un petit garçon né en 2000, allergique aux oeufs et l’arachide. Animatrice d’un site sur le net depuis peu. Site pratique d’infos, de recettes, de convivialité entre parents d’enfants allergiques ou d’allergiques qui ont besoin comme moi d’échanger,de s’informer,et de se rassurer.
Derniers articles Mme Myriam Leroy
article du 2 02 2003
A vos poêles, c’est la chandeleur, faites sauter les crêpes !
Mme Myriam Leroy revient nous aider à fêter la chandeleur gaiement avec nos enfants souffrant d’allergie alimentaires. Toujours pleins d’idées originales et de bons conseils.
Crêpes sans œufs, sans arachide 250g de farine 1/4l de lait 1/4l d’eau 50g beurre fondu un peu de levure
Crêpes sans lait Attention cette recette contient des œufs 3 œufs 400ml d’eau 250g de farine 3 c à s de (…)
article du 30 09 2002
Les pâtes à tarte de Myriam
Nous avons toujours besoin de nouvelles recettes, pour varier le plaisir des papilles de nos enfants allergiques. En voici de nouvelles....faciles, pratiques et succulantes, les pâtes à tarte !
PATE A TARTE LEGERE sans oeufs,sans arachide *200g de farine *100g de fromage blanc à 0% *3 càc d’huile de tournesol *1/2 sachet de levure chimique Préchauffer le four th5 (150°c) Versez la (…)
article du 21 09 2002
Les recettes de Myriam
Mére d’un enfant allergique, j’ai été confrontée au difficile problème de lui permettre de vivre "comme les autres", en particulier au moment des repas. C’est pour cela que j’ai cherché des recettes que j’ai plaisir à partager avec vous.
GAUFRES sans arachide, oeufs et lait 400g de farine, 1/2l d’eau 100g de sucre 10 cl d’huile 1 sachet levure Mélangez tous les ingrédients et faire (…)
Le podcast des allergies c'est Atchoum