Mot-clé : aliment

Les allergènes alimentaires sont bien sûr les aliments que nous mangeons, toutefois il existe des allergènes alimentaires involontaires : pollens présents dans le miel, allergie croisée avec un allergène aérien, syndrome oral simple, etc. Il est facile de se penser allergique à un aliment : on le le digère pas et on s’y croit allergique. Pourtant les problèmes d’intolérance alimentaire sont bien plus nombreux que les allergies.

Derniers articles aliment

Maladies aérien aliment atopie

13 décembre 2013 · Dr Alain Thillay

La dermatite atopique, maladie plurifactorielle !

L’histamine induit la prolifération des kératinocytes des patients atteints de dermatite atopique par l’intermédiaire du récepteur H4. : Contexte : L’hyperprolifération épidermique dans le cadre de l’acanthose est une observation clinique importante chez les patients atteints de dermatite atopique, ses mécanismes sous-jacents ne sont pas complètement compris. Objectif : Étant donné que des (…)

lire la suite 1710 lectures

Evènements aérien aliment asthme

9 décembre 2013 · Dr Jean-Claude Roca

Congrès de l’American College of Allergy, Asthma and Immunology -Baltimore, U.S.A.- November 7th-11th 2013

Immunothérapie spécifique allergénique Compatibilités lors du mélange allergénique d’Aspergillus fumigatus et de blatte américaine avec d’autres extraits allergéniques de moisissures et d’insectes à haute teneur protéasique dans les vaccins d’immunothérapie : T.J. Grier, Lenoir, Caroline du Nord, U.S.A. De récentes études ont démontré que l’Alternaria et la blatte germanique pouvaient subir (…)

lire la suite 1831 lectures

Maladies aérien aliment comprendre

5 décembre 2013 · Dr Alain Thillay

Toutes les PR-10 ne se valent pas !

Différences entre l’immunogénicité intrinsèque et l’allergénicité à Bet v 1 et aux trophallergènes relatifs révélées par mutagénèse dirigée. : Roulias A, Pichler U, Hauser M, Himly M, Hofer H, Lackner P, Ebner C, Briza P, Bohle B, Egger M, Wallner M, Ferreira F. Differences in the intrinsic immunogenicity and allergenicity of Bet v 1 and related food allergens revealed by site-directed (…)

lire la suite 10415 lectures

Allergènes aérien aliment atopie

2 décembre 2013 · Dr Stéphane Guez

Pour une bonne éviction alimentaire chez les norvégiens il ne faut pas se coucher !

Allergènes alimentaires dans la poussière des matelas des habitats norvégiens : une source potentiellement importante d’exposition allergénique. : Randi J. Bertelsen1,2,*, Christiane K. Fæste3, Berit Granum1, Eliann Egaas3, Stephanie J. London2, Kai-Håkon Carlsen4,5, Karin C. Lødrup Carlsen4,5, Martinus Løvik1 dans Vol. 43 Issue 12 Clinical & Experimental Allergy Introduction : La (…)

lire la suite 543 lectures

Allergènes aliment atopie comprendre

28 novembre 2013 · Dr Philippe Carré

Demandez mon composant au soja : Gly m 4, m 5 ou m 6, Gly m 2S : qui dit mieux ?

Diagnostic moléculaire dans l’allergie au soja : la Gly m 2S albumine a la meilleure valeur diagnostique chez l’adulte. : Klemans RJB, Knol EF, Michelsen-Huisman A, Pasmans SGMA, de Kruijf-Broekman W, Bruijnzeel-Koomen CAFM, van Hoffen E, Knulst AC. Components in soy allergy diagnostics : Gly m 2S albumin has the best diagnostic value in adults. dans Allergy 2013 ; 68 : 1396–1402. Contexte (…)

lire la suite 859 lectures