Réponse de Mme Michèle Lamirand (AFPADA) à l’éditorial du Dr Hervé Masson.
Mme Michèle Lamirand, fondatrice de l’AFAPDA, nous a fait parvenir une réponse à l’éditorial du Dr Hervé Masson qui portait sur le label mis en place au Canada. Nous vous le proposons in extenso. Cher Hervé Masson, Dans votre édito du 20 octobre dernier, vous promotionnez un modèle : celui de l’Association québécoise des allergies alimentaires. Il s’agit d’un label apposé sur des (…)