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Livres sur l’allergie : lequel choisir ?
Le Dr Philippe Auriol, fondateur de ce site, voit son premier ouvrage Mes Petits Plats pour bébés allergiques (Solar , 2008) , au côté de Véronique Olivier, maman d’un enfant allergique et porte parole de l’AFPRAL, reédité en version de poche. (…)
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articles et dossiers sur les allergies en accès libre et gratuit : annonces de congrès, d’évènements, de communiqués
Derniers articles libre
article du 8 04 2002 par
Dr Philippe Auriol
Une béchamelle "sans"
Réaliser une béchamelle alors que votre enfant est allergique au lait, ce n’est pas une mince affaire.
Robin Larroque l’a bien compris et nous propose une recette issue de son site web.
La béchamelle est à la base des recettes de nombreux plats en sauce afin de donner de la texture au plat.
Réaliser une béchamelle nécessite habituellement...du lait.
Pour réaliser une béchamelle (…)
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article du 20 03 2002 par
Dr Philippe Auriol
Séminaire Immunologie Clinique & Allergie
Les séminaires d’Immunologie clinique et allergologie sont organisés chaque année dans le cadre de la formation médicale continue des Hospices Civils de Lyon.
Les Thèmes retenus pour ce séminaire sont : "Physiopathologie de la réponse immunitaire. et "Intolérance et allergie aux antibiotiques".
Un rendez vous de qualité attendu par les amateurs !
Mercredi 29 mai 2002
Cours (…)
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article du 20 03 2002 par
Dr Hervé Masson
Pétition Européenne : étiquettage des aliments
Voici le texte de la pétition à envoyer à votre député européen pour soutenir le combat des associations d’allergiques : AFP (Association française des polyallergiques) ; AFPADA (Association Fr. des personnes atteintes de dermatite atopique) ; AFPRAL (Association Fr. pour la Prévention des Allergies) ; Alerte Allergies ; Association Asthme ; Enfance Asthme Allergie en Champagne-Ardennes ; (…)
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article du 20 03 2002 par
Dr Philippe Auriol
Mme Jacqueline Stockli
Nouveau Site pour l’AQAA
L’Association Québecoise des Allergies Alimentaires est un partenaire de toujours de notre site et avec le printemps, il effectue sa mue.
Venez découvrir les nouveautés du site.
Voici un bref communiqué pour vous informer que le nouveau site de l’AQAA (Association Québécoise des allergies alimentaires) est maintenant en ligne.
Eh oui ! après plusieurs mois de travail, le nouveau site (…)
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article du 19 03 2002 par
Mme Jacqueline Stockli
Journée québécoise des allergies alimentaires - 21 mars 2002 : "La prévention...j’en mange !"
Aujourd’hui, le 21 mars 2002 c’est la Journée québécoise des allergies alimentaires (3ième édition).
Cette année le thème de la journée est "La prévention...j’en mange !"
C’est avec joie que je vais vous décrire brièvement le déroulement cette journée bien spéciale.
À chaque année depuis maintenant trois ans l’AQAA trouve un thème pour cette journée.
Cette année c’est sous le (…)
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Le podcast des allergies c'est Atchoum