La formule de l’asthme du boulanger...
Existe-t-il, dans l’asthme du boulanger, une relation entre la sensibilité cutanée à l’allergène et la réactivité bronchique à ce même allergène ? Une équipe espagnole a mené l’enquête sur 24 boulangers ayant un asthme professionnel... La réponse bronchique aux allergènes de boulangerie est fortement dépendante de la sensibilité cutanée spécifique : : S. Quirce, M. Fernández-Nieto, C. (…)