Allergique au bouleau, je peux manger des fruits ?
Parmi les allergies croisées les plus fréquentes et les mieux étudiées, nous connaissons l’allergie pollens d’arbres et fruits /légumes dont on peut rappeler l’exemple du bouleau qui croise avec pomme, amande, abricot noisette, noix, brugnon,... carotte et céleri. La pertinence clinique de sensibilisation aux pollens liée aux fruits et légumes chez des sujets sensibilisés aux pollens pris (…)