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Quand la figue croise la mûre.
vendredi 2 janvier 2004, par
Les auteurs recherchent une allergie croisée entre figues et mûres après avoir constaté des réactions cliniques à la figue associées à une sensibilisation à la mûre. Coïncidence ou vraie allergie croisée, c’est ce qu’ils tentent de nous démontrer.
Allergie croisée figues et mûres. : Caiaffa MF, Cataldo VM, Tursi A, Macchia L.
Department of Allergology and Clinical Immunology, University of Foggia, Foggia, Italy
Ann Allergy Asthma Immunol. 2003 Nov ;91(5):493-5.
– Objet de l’étude : les réactions d’hypersensibilité à l’ingestion de figues ( ficus carica) et de mûres ( morus nigra et morus alba) sont considérées comme des phénomènes rares et n’ont jamais été répertoriées chez un même patient.
– Objectif : déterminer comment l’hypersensibilité aux figues et aux mûres peut induire une allergie croisée.
– Méthodes :
- les auteurs décrivent 3 cas de réactions allergiques associées à la figue et à la mûre chez 3 patients avec de multiples sensibilisations à des allergènes alimentaires ( surtout des fruits) et des allergènes aériens.
- La présence d’Ig E spécifiques a été étudiée par des tests cutanés en prick et des dosages d’Ig E spécifiques par RAST .
– Résultats : les 3 patients ont une histoire clinique évidente d’allergie déclenchée par la consommation de figues fraîches et dans les 3 cas cliniquement et biologiquement une sensibilisation évidente a été retrouvée à la mûre.
– Conclusions : les auteurs pensent que la figue et la mûre sont d’un genre botanique très proche de la famille des Moracées et supposent que l ‘hypersensibilité aux figues et aux mûres peut être associée comme le résultat d’une réactivité croisée plus que par pure coïncidence.
En fait il s’agit de 3 patients isolés, polysensibilisés (allergènes alimentaires et aériens), ayant fait une réaction clinique évidente à la consommation de figue fraîche.
La sensibilisation par tests et dosages d’Ig E spécifiques à la figue et à la mûre est démontrée, et l’allergie croisée suspectée sur le fait de l’appartenance à la même famille botanique.
Cependant, comme le signalent d’ailleurs les auteurs, aucune allergie à ces deux fruits n’a jamais été rapportée.
Il serait intéressant que les allergologues qui voient (rarement certes) des allergies vraies à la figue, fassent la même démarche, en recherchant peut-être des réactions cliniques non identifiables à la mûre.
Si vous en avez dans votre patientèle, faites-le savoir en écrivant au site, nous pourrions faire une collecte de cas plus consistante.
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Vos commentaires
# Le 14 octobre 2015 à 23:04, par Mme Bontemps
En réponse à : Quand la figue croise la mûre.
Ma fille a été victime d ’allergie après avoir consommé des figues fraîches , elle ne supporte que les figues bien cuites en confiture . Elle est également allergique aux aubergines , aux kiwis et aux avocats , aux acariens et aux poils de chats , elle a eu également d ’autres allergies inexpliquées avec crises subites d ’urticaire géant .
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