L’infâme Corylus agresse même les enfants !

Les nourrissons atteints de dermatite atopique peuvent afficher une sensibilisation à Cor a 9, une protéine de stockage 11S légumine-like de la noisette (Corylus avellana) : Verweij, M. M., Hagendorens, M. M., De Knop, K. J., Bridts, C. H., De Clerck, L. S., Stevens, W. J. and Ebo, D. G. (2011),

Young infants with atopic dermatitis can display sensitization to Cor a 9, an 11S legumin-like seed-storage protein from hazelnut (Corylus avellana).

dans Pediatric Allergy and Immunology, 22 : 196–201. doi : 10.1111/j.1399-3038.2010.01088.x

– Contexte :

• L’allergie à la noisette (Corylus avellana) peut être sévère et survenir tôt dans la vie.
• La dermatite atopique (DA) peut impliquer la présence de sensibilisations à divers aliments.

– Objectif :

• L’objectif est d’étudier le profil de sensibilisation aux noisettes chez les nourrissons atteints de DA.

– Méthodes :

• Les sérums de 34 enfants tous âgés de moins d’un an et souffrant de DA ont été sélectionnés en fonction de résultats antérieurs des IgE spécifiques.
• Vingt-neuf enfants étaient sensibilisés aux allergènes alimentaires traditionnels, cinq ne l’étaient pas.

– Résultats :

• Sur 29 nourrissons avec une sensibilisation à au moins un allergène alimentaire, 20 ont démontré une IgE réactivité à la noisette.
• Tous les sérums ont été analysés avec la biopuce ISAC.
• Douze (60%) des enfants avec une IgE-réactivité à la noisette ont démontré une sensibilisation à Cor a 9, la protéine de stockage 11S légumine-like de la noisette.
• Chez ces nourrissons, on n’a pas retrouvé de sensibilisation à Cor a 1, l’homologue de Bet v 1, l’allergène majeur pollen de bouleau (Betula verrucosa), ou à la protéine de transfert de lipide (Cor a 8) de la noisette.
• La moitié des enfants sensibilisés à Cor a 9 ont démontré une IgE-réactivité à son homologue de l’arachide Ara h 3 (Arachis hypogaea) et parmi eux, cinq étaient également sensibilisés à Gly m 6 du soja (Glycine max).
• Aucun des nouveau-nés atteints de DA sans IgE-réactivité à la noisette n’ont montré une sensibilisation à Cor a 1, 8 ou 9.

– Conclusion :

• En conclusion, les nourrissons atteints de dermatite atopique sensibilisés à la noisette peuvent déjà afficher une IgE-réactivité à Cor a 9, un composant de la noisette potentiellement dangereux.
• Le ou les mécanismes de cette sensibilisation précoce et sa signification clinique restent à préciser.