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Malades – Allergique.org

Derniers articles Pratique

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La recette du jour de Myriam

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Si vous avez un enfant qui souffre d’allergie à l’œuf, à l’arachide, au lait de vache ou de soja, voici une recette pour lui confectionner des gâteaux savoureux. SPECULOOS sans oeufs, arachide, sans lait de vache ou soja selon variante : – Ingrédients : pour un grand plateau de petits gâteaux * 850 g farine * 1 kg de cassonade * 10 cl de lait de vache ou soja * 250 g de beurre (…)

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La 2ème recette de Myriam

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Aujourd’hui, vous allez pouvoir réaliser une buche de Noel pour votre enfant allergique. Elle sera sans oeufs,arachide,blé, soja ou lait de vache. BUCHE de Noël aux marrons sans oeufs,arachide,blé, soja ou lait de vache selon variante : Ingrédients : * 3/4l de lait de vache ou soja ou de riz * 1 bocal de marrons au naturel garanti sans allergènes * 100g de beurre ou margarine végétale * (…)

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Les recettes de Myriam

Les recettes de Myriam

En cette période de fêtes de fin d’année j’ai le plaisir de vous faire partager des petites douceurs sucrées pour nos allergiques gourmands. La recette d’aujourd’hui est sans œuf, arachide, blé, soja ou lait de vache et pourtant il s’agit de délicieuses truffes au chocolat. Et demain je vous en donnerai une autre. TRUFFES sans oeufs,arachide,blé, soja ou lait de vache selon la variante : (…)

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Les « professionnelles » du latex devraient se méfier, d’abord ça gratte et puis on tousse !!

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L’allergie au latex est un problème réel et angoissant pour les professionnels de la santé. Comment être certain du diagnostic et que deviennent ces patients allergiques ? Cette étude espagnole rapporte son expérience dans le domaine, la littérature étant habituellement surtout anglo-saxonne. Asthme professionnel au latex naturel. Tests spécifiques d’inhalation et évolution. : Acero S, (…)

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Que donner aux nourrissons allergiques au lait de vache et de soja ?

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Les nourrissons allergiques aux protéines de lait de vache posent le problème du choix du lait de substitution. Que dire de ceux qui deviennent aussi allergiques au lait de soja ? D’autant plus, que même les hydrolysats poussés de lait de vache ne passent pas non plus. Ces auteurs testent une solution de substitution originale. Tolérance à une formule d’hydrolysat de riz chez des enfants (…)

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