Les événements prénataux négatifs augmentent les taux d’IgE dans le sang de cordon : interactions avec les allergènes d’acariens domestiques et l’atopie maternelle. : . L. Peters1, S. Cohen2, J. Staudenmayer3, J. Hosen4,5, T. A. E. Platts-Mills4, (…)
Auteur : Dr Céline Palussière
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article du 30 12 2009
Les recombinants dans nos assiettes : enfin une bonne excuse pour être dispensé de céleri-rave !
L’allergie alimentaire au céleri survient dans la grande majorité des cas chez des sujets sensibilisés aux pollens de bouleau et/ou d’armoise. Elle rentre dans le cadre de la triade « bouleau-armoise-apiacées ».
Cette réactivité croisée repose le plus souvent sur les PR10 (telles que Api g 1 et Bet v 1 recherchées dans cette étude), et le céleri est alors toléré cuit. Elle peut aussi être (…)
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