Manger pour avoir une belle peau : prévenir et soigner la dermatite atopique
"Vous êtes ce que vous mangez". Cette étude fournit des preuves pour appuyer cette phrase. On y retrouve tous les suspects habituels : la vitamine D, qui est meilleure quand elle remonte ; le zinc, qui manque chez les personnes atteintes d’eczéma ; les oméga-3, qui sont trop timides face à une marée d’oméga-6 ; et les aliments ultra-transformés, qui font flamber la barrière. De l’autre côté se (…)