La boisson chocolatée OKAKAO contient de la Farine de Lupin

lundi 16 septembre 2002 par la rédaction

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La boisson chocolatée OKAKAO contient de la Farine de Lupin

La boisson chocolatée OKAKAO contient de la Farine de Lupin

lundi 16 septembre 2002

Une information en provenance du Dr Waquet et de l’AFPRAL nous est parvenue par l’intermédiaire du CICBAA.

La boisson chocolatée Okakao, contenant de la farine de lupin, ayant été responsable de chocs ananphylactiques en milieu hospitalier chez deux enfants (allergie croisée arachide-lupin) a été exclue des achats des hopitaux où sont survenus les accidents.

Composition d’okakao : boisson chocolatée contenant céréales, farine de
lupin, praliné en poudre, banane en poudre, vanilline, lactose

Cette nouvelle fort intéressante confirme la fréquence de l’allergie croisée entre l’arachide et le lupin. Elle n’est pas systématique mais doit être recherchée.

Parlez-en à votre allergologue.


Voir en ligne : CICBAA

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