Cantines allergiques aux enfants malades

mardi 19 novembre 2002 par la rédaction

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Cantines allergiques aux enfants malades

Cantines allergiques aux enfants malades

mardi 19 novembre 2002

Sous ce titre, le journal "Libération" consacre plusieurs articles aux enfants allergiques.

10% d’allergiques dans les classes françaises, ce nombre très important devrait pourtant conduire les pouvoirs publics à réfléchir concrètement, au niveau national, à ce problème de société.

Il n’en est rien. L’attitude des différentes municipalités est très différente et il n’existe aucun texte national sur l’accueil des enfants allergiques.

Les projets d’accueil individualisés sont plus ou moins difficiles à signer. Les enfants souffrant d’allergie alimentaire sont soumis à des choix qui vont du refus pur et simple à la cantine jusqu’aux municipalités qui se procurent, auprès de sociétés spécialisées, des plateaux repas garantis sans allergènes.

Prenez donc le temps de lire cet excellent article et souhaitons que si un jour nos dirigeants nationaux se penchent sur le problème, il le fasse dans le sens de l’accueil le meilleur.


Voir en ligne : Libération

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