Rubrique allergènes
Les molécules issues de différentes sources qui sont les causes des allergies sont appelées allergènes. Certaines sont d’origine alimentaire (présentes dans les aliments), aériennes, ou de contact ( responsables d’eczéma et il s’agit alors d’haptène : l’allergène étant formé de l’haptène couplé à une molécule porteuse). Il y a aussi des origines possibles parmi les venins d’insectes, les médicaments. Bien souvent ils sont confondus avec des substances toxiques.
Derniers articles allergènes
article du 31 05 2007 par
Dr Stéphane Guez
Allergique au beurre de cacahuète : à défaut d’en manger vous pouvez vous tartiner !!
Les auteurs démontrent que les enfants sensibilisés à l’arachide, même s’ils font des réactions systémiques lors d’un test de provocation orale avec de l’arachide, tolèrent parfaitement un contact cutané avec du beurre d’arachide. Même si ce test de contact entraîne une urticaire locale il n’a été observé aucune réaction générale.
Ce travail est très intéressant et répond à une question (…)
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article du 24 05 2007 par
Dr Alain Thillay
Allergie alimentaire et asthme, le mauvais ménage !
Il est bien connu que l’asthme est un facteur de risque important dans le cadre de l’allergie alimentaire. Ainsi, l’asthme lié à l’allergie alimentaire se retrouve en cas de réaction aiguë après ingestion de l’aliment causal et il peut aussi être concomitant de l’allergie alimentaire.
Ainsi, les auteurs américains de cette étude (Université Thomas Jefferson, Philadelphie, Pennsylvanie ; (…)
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article du 16 05 2007 par
Dr Alain Thillay
Attention au lupin aéroporté !
Nous connaissons bien cette nouveauté qu’est l’allergie alimentaire au lupin, légumineuse riche en protéines. L’allergie croisée entre arachide et légumineuses paraît plutôt rare car elle ne concerne que 5% des allergiques à l’arachide. Cependant, le lupin semble un cas à part puisque 50% des sujets allergiques à l’arachide présenteraient une allergie croisée au lupin.
Cette étude en rajoute (…)
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article du 15 05 2007 par
Dr Christian Debavelaere
Vade retro Arachidas ! Quid novi ?
Ceci est une étude britannique évaluant l’efficacité d’un conseil d’éviction totale de l’arachide chez les femmes ayant un terrain atopique, pendant leur grossesse et lors de l’allaitement maternel.
Ces recommandations ont été faites dés 1998.
Nos amis anglais sont très compétents en matière d’épidémiologie et une étude de ce type est d’un grand intérêt.
1072 mères avec leur enfant (…)
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article du 3 05 2007 par
Dr Geneviève DEMONET
Moisissures et sifflements : une affaire de dose ?
Le β-(1-3)-d-glucane est un composant majeur de la paroi cellulaire des champignons.
La présence de β-(1-3)-d-glucane dans la poussière de maison est donc un marqueur de la croissance fungique.
On trouve actuellement du β-(1-3)-d-glucane en vente dans des compléments alimentaires, voire dans l’alimentation des animaux, en raison de propriétés immunostimulantes supposées… Chez le rongeur, (…)
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article du 2 05 2007 par
Dr Stéphane Guez
Si Vespula et Poliste l’emportent au premier tour, le vote des biologistes fera la différence au second.
Les auteurs proposent une méthode biologique pour distinguer une double sensibilisation à Poliste et Vespula d’une réaction croisée entre ces 2 insectes.
Une application simple de la technique d’inhibition du RAST par méthode CAP System permet de ne désensibiliser un patient qu’au seul insecte auquel il est allergique.
Il s’agit d’un travail très intéressant qui vient d‘une équipe (…)
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Le podcast des allergies c'est Atchoum