Guérison de l’allergie à l’œuf : œuf dur ou œuf à la coque, il faut choisir !
Etude longitudinale de la guérison de l’allergie à l’œuf cru ou bien cuit. : Clark, A., Islam, S., King, Y., Deighton, J., Szun, S., Anagnostou, K. and Ewan, P. (2011), A longitudinal study of resolution of allergy to well-cooked and uncooked egg. dans Clinical & Experimental Allergy, 41 : 706–712. doi : 10.1111/j.1365-2222.2011.03697.x Contexte : L’allergie à l’œuf est fréquente et (…)