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Alimentaires – Allergique.org

Derniers articles Allergènes

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Allergique ou pas, tu auras ton lait partiellement hydrolysé !

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Une formule de lait de vache partiellement hydrolysée a un effet thérapeutique sur les nouveau-nés atteints de dermatite atopique modérée : une étude randomisée en double aveugle : Jin, Y.-Y., Cao, R.-M., Chen, J., Kaku, Y., Wu, J., Cheng, Y., Shimizu, T., Takase, M., Wu, S.-M. and Chen, T.-X. (2011), Partially hydrolyzed cow’s milk formula has a therapeutic effect on the infants with mild (…)

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Muffin et pizza chez les allergiques au lait !

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Un régime comprenant du lait cuit augmente la guérison de l’allergie au lait de vache chez l’enfant : Jennifer S. Kim, Anna Nowak-Węgrzyn, Scott H. Sicherer, Sally Noone, Erin L. Moshier, Hugh A. Sampson dans The Journal of Allergy and Clinical Immunology - 23 May 2011 (10.1016/j.jaci.2011.04.036) Contexte : La majorité des enfants (approximativement 75%) ayant une allergie au lait de vache (…)

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Allergènes du blé : la pléthore !

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Allergènes multiples de la farine de blé et réactivité croisée avec les épitopes glucidiques croisants dans le cadre de l’asthme du boulanger. : Sander, I., Rozynek, P., Rihs, H.-P., van Kampen, V., Chew, F. T., Lee, W. S., Kotschy-Lang, N., Merget, R., Brüning, T. and Raulf-Heimsoth, M. (2011), Multiple wheat flour allergens and cross-reactive carbohydrate determinants bind IgE in baker’s (…)

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Pricks, patchs et IDR chez les corticoïdes…

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Tests en patchs, pricks ou en intradermique pour détecter l’hypersensibilité aux corticostéroïdes ? : Soria, A., Baeck, M., Goossens, A., Marot, L., Duveille, V., Derouaux, A.-S., Nicolas, J.-F. and Tennstedt, D. (2011), Patch, prick or intradermal tests to detect delayed hypersensitivity to corticosteroids ?. dans Contact Dermatitis, 64 : 313–324. doi : (…)

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On a identifié la combine des cobayes : les lipocalines.

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Évaluation de deux nouveaux recombinants de lipocalines de cobaye, Cav p 2 et Cav p 3, dans le diagnostic de l’allergie au cobaye. : Hilger, C., Swiontek, K., Kler, S., Diederich, C., Lehners, C., Vogel, L., Vieths, S. and Hentges, F. (2011), Evaluation of two new recombinant guinea-pig lipocalins, Cav p 2 and Cav p 3, in the diagnosis of guinea-pig allergy. dans Clinical & (…)

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