INFO-ALERTE

Communiqué de la société Kellogg’s :

Depuis toujours, Kellogg‚s attache une grande importance à la qualité de ses produits et à la sécurité de ses consommateurs. La société Kellogg‚s met tout en oeuvre pour offrir aux consommateurs des produits sûrs fabriqués et commercialisés dans les meilleures conditions.
Dans le cadre de sa démarche volontaire d‚avertir les consommateurs allergiques à l’arachide d‚un risque de traces, aussi minimes soient-elles, Kellogg‚s fait figurer sur les paquets de céréales Frosties la mention « traces éventuelles d‚arachide ».

Récemment, certains paquets de Frosties en format 375g dont la date limite d’utilisation optimale (DLUO) est comprise entre le 28/05/2003 et le 28/06/2003 ont été commercialisés sans la mention « traces éventuelles d‚arachide ». Toutefois, la qualité et la sûreté de ces produits restent inchangées.

Ces céréales Frosties (375 g) ont été produites dans l‚usine Kellogg‚s de Brême (Allemagne). Cette usine est certifiée ISO 9002 et applique les procédures HACCP qui comprennent des procédures de contrôle permettant d‚éviter toute contamination à l‚arachide. Ainsi, sur ce site, les lignes de production sont soigneusement nettoyées entre chaque production.

Par ailleurs, la volonté de l‚entreprise est d‚assurer une qualité optimale de ses produits, c‚est pourquoi des contrôles sont effectués régulièrement, conformément aux procédures de contrôle qualité en place.

Aujourd‚hui, tous les produits Frosties 375 g qui sont commercialisés par Kellogg‚s portent la mention « traces éventuelles d‚arachide ».

Pour plus d’information contacter :
Kellogg‚s France : Service Conseil Consommateurs 01 49 35 22 66

L’ACTUALITE DE L’AFPRAL

1- L’AFPRAL lance une grande enquête sur l’accueil des enfants allergiques en restauration scolaire

Les conditions d’accès à la restauration scolaire pour les enfants allergiques sont très variées d’une ville à l’autre.
Cette enquête nous permettra de dresser plus précisément une carte des lieux accueillants et des lieux à problèmes.
Notre but est aussi de prendre connaissance d’initiatives réussies, des conditions de cette réussite, afin de pouvoir s’en inspirer dans d’autres villes et par là-même aider les parents qui ont rencontré des problèmes pour inscrire leur enfant.
Aussi nous avons besoin de votre collaboration ! Faites-nous part de votre expérience : rendez-vous à cette adresse :
http://www.prevention-allergies.asso.fr/enquete-ecole.htm
merci d’avance !

2- Parution de Oasis n°51

Au sommaire :
Dossier : Les allergies alimentaires : une préoccupation européenne ;
– des spécialistes répondent aux questions ;
– le point sur l’étiquetage ;
– les OGM : risque accru ou planche de salut ?
Questions-réponses : le substitut de blanc d’oeuf ; A quel âge faire les tests ;
Le point sur la recherche : l’efficacité des visites à domicile ; seuil de réaction dans l’allergie alimentaire ; le risque de certains procédés de fabrication

(Oasis est réalisé en collaboration avec la Fondation pour la Prévention des Allergies).

Rappel : Oasis est un trimestriel adressé gratuitement à nos adhérents (19 euros/an).
Adhésion : http://www.prevention-allergies.asso.fr/adhesion.html

3- Dimanche 15 septembre 2002 : venez pique-niquer !

Que diriez-vous d’une rencontre familiale en régions, sous forme de pique-nique. Chaque famille apporte ce qui lui convient et le partage quand c’est possible...

Un pique-nique : une journée de détente et de partage ; dans un parc ou une forêt s’il fait beau. Dans une salle si vous préférez. Les jeunes auront le réconfort d’en rencontrer d’autres. Les parents, sans doute, feront le point sur les rentrées scolaires...

Pour la région Ouest le pique-nique aura lieu à : Carquefou - Salle du vallon
Contact : 02 41 46 51 69 (Daniel et Marie-Hélène Piveteau) ou hadjrabia.helene@wanadoo.fr

Prenez contact avec l’antenne régionale la plus proche de chez vous.
(http://www.prevention-allergies.asso.fr/contact.html )
Antennes :
Auvergne : 04 73 28 09 51
Languedoc : 04 66 67 13 17
Lorraine : 03 29 56 04 45
Normandie : 02 35 74 86 12
Pays de Loire : 02 41 56 51 69
Provence-Alpes-Cote d’azur : pierre-yvon.girod@wanadoo.fr
Roussillon : 04 68 34 96 83 (le mercredi)

4- Des questions sur les listes d’ingrédients ?

L’AFPRAL, avec d’autres associations de personnes allergiques(*), participe aux travaux entrepris avec l’ANIA (Association Nationale des Industries Alimentaires) sur l’étiquetage des allergènes. Dans ce cadre, il a été décidé de péparer une brochure destinée à faciliter la compréhension de l’étiquetage aux personnes ayant des allergies alimentaires.

Le Groupe Mixte ANIA / Associations est conscient des difficultés que les personnes allergiques ont à comprendre et à utiliser les listes des ingrédients pour faire leurs choix. La brochure préparée par l’ANIA aura un aspect pratique et sera diffusée par les associations ; elle présentera la réglementation en vigueur à la date de parution et sera actualisée dès que cela sera nécessaire. La date de parution n’est pas fixée, mais tout le monde souhaite que ce soit rapide, donc avant l’hiver.

Elle sera constituée de deux parties :
a) La liste des ingrédients : Questions et Réponses.
b) Des dénominations d’ingrédients embarrassantes : Lexique.

Jusqu’au 13 aout 2002, vous pouvez nous aider en envoyant des questions ou des informations à Zoltan Zalay à l’adresse suivante :
etiquettage

Envoyez nous :

a) sur l’étiquetage : des questions.
Simplement les questions. Telles qu’elles vous viennent à l’esprit quand vous vous mettez à lire les listes d’ingrédients.
Ces questions ordinaires constitueront la trame des explications de la brochure.

b) sur les dénominations d’ingrédients embarrassantes : des noms d’ingrédients.
Indiquez-nous les expressions lues dans des listes d’ingrédients et qui vous posent des problèmes . Si vous avez déjà trouvé réponses aux problèmes rencontrés, indiquez-nous aussi ces informations et leur justification si vous le pouvez.

Ces expressions seront intégrées dans le Lexique, et des explications appropriées seront fournies.

Par exemple : Génoise est une expression aujourd’hui présente dans certaines listes d’ingrédients. Pour cet ingrédient composé, le lexique devra indiquer quels Ingrédients Allergènes Notoires il comporte.
Si la composition de l’ingrédient n’est pas fixée, cela sera indiqué, et il sera nécessaire de contacter le fabricant.

Le Groupe de Travail Mixte ANIA / Associations s’est constitué en mars 2002. Il a pour objet non seulement de suivre l’évolution de la réglementation Européenne, mais aussi de proposer des mesures volontaires facilitant la vie des personnes allergiques.

(*) Participent au Groupe :
– l’AFDIAG - Association française des intolerants au gluten ;
– l’AFPADA - Association française des personnes atteintes de dermatite atopique ;
– l’AFPRAL - Association française pour la prévention des allergies ;
– l’Association française des polyallergiques.

Des questions concernant cette Lettre ?

L’AFPRAL - Association Française pour la Prévention des Allergies fête ses 10 ans cette année
Notre adresse : BP 12 - 91240 Saint-Michel s/ Orge
Tel : 01 48 18 05 84 - Fax : 01 48 18 06 14