Cartographie des épitopes séquentiels à IgG et à IgE de l’ovomucoïde par dosage immunologique à l’aide d’une biopuce à peptides. : Javier Martínez-Botasa, d, Inmaculada Cerecedof, Javier Zamorab, e, Cristina Vlaicua, c, Maria Carmen Dieguezf, Diego Gómez-Coronadoa, d, Verónica de Diosa, Soledad Terradosc, Belén de la Hozc

aServicio de Bioquímica-Investigación,
bUnidad de Bioestadística Clínica, y
cServicio de Alergología, Hospital Universitario Ramón y Cajal, IRYCIS, y
dCIBER de Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN) y
eCIBER de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, y
fUnidad de Alergología, Hospital del Sureste, Arganda del Rey, España
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dans Int Arch Allergy Immunol 2013 ;161:11-20 (DOI : 10.1159/000343040)

– Contexte :

• Il a été démontré que l’ovomucoïde (Gal d 1) est l’allergène le plus important dans l’allergie IgE dépendante à l’œuf de poule.
• L’analyse par puce à peptides est une nouvelle méthode qui peut fournir des informations utiles sur la nature des allergènes spécifiques.

– Méthodes :

• Un test de dosage immunologique par puce à peptides a été effectué en utilisant une banque de peptides de 15 et de 20 acides aminés chevauchants (3 chevauchements) de la séquence primaire de l’ovomucoïde.
• Nous avons testé les sera de 50 patients présentant une allergie à l’œuf IgE dépendante et une réactivité à l’ovomucoïde, avec plus d’un an de suivi, et les sera provenant de 10 témoins.
• Les peptides étaient considérés comme épitopes majeurs lorsque la moyenne pondérée du Z-score était supérieure à 3 et reconnus par au moins 20% des sera des patients.
• Les IgE spécifiques des épitopes ont été établies sur la base du Z-score du rapport IgE/IgG4.

– Résultats :

• Le modèle de reconnaissance des IgE et des IgG4 a été similaire dans les deux groupes de peptides, mais l’intensité du signal était généralement plus élevée dans le groupe des peptides de 20 acides aminés.
• Trente-quatre pour cent des patients ne reconnaissent aucun peptide séquentiel et 20% des patients reconnaissent plus de 10 peptides séquentiels.
• Nous avons identifié 3 épitopes majeurs des cellules B à IgE dans les domaines I et II de l’ovomucoïde.
• L’analyse du rapport IgE/IgG4 montre que les peptides 1-2 (AA 4-20) et les peptides 29-31 (AA 91-104) étaient des épitopes spécifiques à IgE.

– Conclusion :

• En utilisant une immuno-biopuce à peptides chez des patients allergiques à l’œuf de poule, nous avons établi que 34% des patients n’ont aucun épitope linéaire reconnu par les IgE.
• D’autres études sont nécessaires pour déterminer la pertinence clinique de cette observation.