Des différences de co-sensibilisations pourraient déterminer l’évaluation de risques différents dans l’allergie à la pêche ? Evaluation d’un biomarqueur anaphylactique chez des patients positifs à Pru p 3. : Carina Gabriela Uasuf, Danilo Villalta, Maria Elisabetta Conte, Caterina Di Sano, Maria Barrale, Vincenzo Cantisano, Elisabetta Pace, Mark Gjomarkaj, Sebastiano GangemiEmail author and Ignazio Brusca

dans Clinical and Molecular Allergy201513:30
DOI : 10.1186/s12948-015-0035-7

– Contexte :

• En Italie, le nsLTP (Pru p 3) a été identifié comme la cause la plus fréquente d’allergie alimentaire et d’anaphylaxie.

– Objectif :

• Afin d’estimer l’évaluation des risques dans l’allergie à la pêche, nous avons étudié la présence de corrélations entre les niveaux des IgE spécifiques de Pru p 3 avec la sévérité des symptômes cliniques dans deux populations positives à Pru p 3 de deux zones géographiques différentes de l’Italie.

– Méthodes :

• 133 patients positifs à Pru p 3 ont été recrutés consécutivement, en Italie du Sud, où la prévalence de la sensibilisation à PR-10 et à la profiline est faible, et, en Italie du Nord-Est de l’Italie, où la pathogenèse liée à la sensibilisation aux protéines, PR-10 et profiline, est plus haute.
• Les prick-tests cutanés (SPT) à l’extrait de pêche et les mesures des IgE spécifiques des panallergènes de la pêche ont été réalisés.

– Résultats :

• Les 133 patients étaient positifs au SPT à l’extrait de pêche et aux IgE spécifiques de Pru p 3.
• La population du Nord-Est était à la fois positive à Pru p 1 (42,8%) et Pru p 4 (12,7%), alors qu’aucun des patients du Sud étaient positifs à PR-10 ou à la profiline. -* Une différence significative dans les niveaux des IgE spécifiques de Pru p 3 a été trouvée seulement dans le sud de l’Italie, patients positifs à Pru p 3 vs patients asymptomatiques (p = 0,01) et dans les réactions légères vs les réactions sévères (p = 0,0008).
• Chez les patients d’Italie du sud, on a également trouvé une corrélation significative entre la sévérité de la réaction clinique et les niveaux des IgE spécifiques de Pru p 3 (p = 0,001).

– Conclusion :

• Le niveau des IgE spécifiques de Pru p 3 indique la possibilité de développement d’une réaction alimentaire allergique grave.
• Les patients Pru p 3 positifs provenant de zones géographiques différentes et avec différentes co-sensibilisations à Pru p 1 et/ou Pru p 4 pourraient avoir une évaluation différente des risques d’allergie à la pêche.