Rubrique allergènes
Les molécules issues de différentes sources qui sont les causes des allergies sont appelées allergènes. Certaines sont d’origine alimentaire (présentes dans les aliments), aériennes, ou de contact ( responsables d’eczéma et il s’agit alors d’haptène : l’allergène étant formé de l’haptène couplé à une molécule porteuse). Il y a aussi des origines possibles parmi les venins d’insectes, les médicaments. Bien souvent ils sont confondus avec des substances toxiques.
Derniers articles allergènes
article du 16 12 2008 par
Dr Hervé Couteaux
Les moissons sont riches en oméga 5 !
Pour un sous-groupe de patients (Issu d’un groupe de 61 patients allergiques au blé) présentant une AIE, un test d’IgE-réactivité à l’oméga-5 gliadine négatif excluait presque totalement la responsabilité du blé.
Insistons tout de suite sur le fait que ce résultat est valable pour ce petit groupe de patients et ne saurait être étendu « automatiquement ».
En effet, la VPN (91%) dépend de (…)
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article du 12 12 2008 par
Dr Hervé Couteaux
Pas de pépins avec les 3 recombinants qui définissent le noyau dur de l’allergie à la pêche.
Sur 30 patients allergiques à la pêche et vivant au Portugal, la moitié avait présenté des manifestations systémiques.
Principalement liée à une réactivité à la LTP de la pêche (97% des patients), l’allergie à la pêche est parfois également liée à une réactivité aux profilines (13% des patients) ; il n’a pas été mené d’étude de pertinence avec ces deux familles de protéines (pas de tests de (…)
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article du 3 12 2008 par
Dr Hervé Couteaux
Les pollens sont dans le vent, c’est indéniable !
La principale conclusion de cette étude est que la présence de pollens voir plus – Définition en un lieu donné n’est pas seulement liée à la présence locale de plantes émettant ces pollens : les pollens voyagent selon des modalités encore peu connues et peuvent donc provenir de sources plus ou moins éloignées.
Les forêts du Sud de l’Angleterre, voir même certaines zones de l’Europe (…)
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article du 28 11 2008 par
Dr Geneviève DEMONET
Il ne faut pas négliger le facteur cheval…
Une étude italienne a exploré la sensibilisation au cheval chez 1882 patients consécutifs vus en consultation d’allergologie et vivant en milieu urbain.
Parmi ceux-ci, 35 patients (3,43%) avaient des prick- tests cutanés positifs aux phanères de cheval mais aucun n’était monosensibilisé.
Ces 35 personnes avaient toutes des symptômes respiratoires (rhinite et/ou asthme). Dix-neuf d’entre (…)
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article du 17 11 2008 par
Dr Hervé Couteaux
Les profilines, mise au point sur un sujet un peu flou.
Le titre de cette étude en résume bien les principaux résultats.
Présentes dans le cytoplasme du grain de pollen
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article du 10 11 2008 par
Dr David Fahri
Allergie au lait de vache : faut-il éviter les probiotiques ?
Cette étude montre que les enfants allergiques au lait de vache peuvent être sensibilisés aux probiotiques.
Depuis les années 1990, l’intérêt pour les probiotiques a pris un essor considérable dans les pays occidentaux.
Un probiotique doit présenter plusieurs qualités : être bien toléré ; être stable dans la lumière digestive ; pouvoir adhérer à la muqueuse intestinale ; avoir un effet (…)
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Le podcast des allergies c'est Atchoum