TPO avec de l’œuf pasteurisé : ce n’est pas jeter de la poudre aux yeux !!
Allergénicité de l’œuf de poule cru complet pasteurisé par rapport à un œuf de poule cru complet frais. : Netting M, Donato A, Makrides M, Gold M, Quinn P, Penttila I. Allergenicity of pasteurized whole raw Hen’s egg compared with fresh whole raw Hen’s egg. dans Pediatr Allergy Immunol 2015 : 26 : 234–238. Introduction : Les TPO pour le diagnostic et la prise en charge de l’allergie à (…)