Manifestations cliniques, co-sensibilisations et profils immunologiques de patients allergiques au sarrasin.
Manifestations cliniques, co-sensibilisations et profils immunologiques de patients allergiques au sarrasin. : Heffler, E., Nebiolo, F., Asero, R., Guida, G., Badiu, I., Pizzimenti, S., Marchese, C., Amato, S., Mistrello, G., Canaletti, F. and Rolla, G. ,
Clinical manifestations, (…)
Etude comparative de la digestibilité in vitro de l’allergène majeur, la tropomyosine, et d’autres protéines entre la crevette géante tigrée (Penaeus monodon) et la crevette blanche du pacifique (Litopenaeus vannamei). : Liu GM, Huang YY, Cai QF, Weng WY, Su WJ, Cao MJ.
College of Biological Engineering, The Key Laboratory of Science and Technology for Aquaculture and Food Safety, Jimei (…)
Biopuce et évaluation de l’activité allergénique des allergènes du lait : Hochwallner, H., Schulmeister, U., Swoboda, I., Balic, N., Geller, B., Nystrand, M., Härlin, A., Thalhamer, J., Scheiblhofer, S., Niggemann, B., Quirce, S., Ebner, C., Mari, A., Pauli, G., Herz, U., Van Tol, E., Valenta, R. and Spitzauer, S. ,
Microarray and allergenic activity assessment of milk allergens.
dans (…)
Effets de la cuisson sur les propriétés de liaison aux IgE de la tropomyosine de crevettes (Litopenaeus vannamei). : Liu GM, Cheng H, Nesbit JB, Su WJ, Cao MJ, Maleki SJ.
College of Biological Engineering, The Key Lab. of Science and Technology for Aquaculture and Food Safety, Jimei Univ., 43 Yindou Rd., Xiamen, Fujian, China.
dans J Food Sci. 2010 Jan-Feb ;75(1):T1-5. Contexte : La (…)
Allergie à la noix de macadamia : résultats potentiellement trompeur des IgE spécifiques
Des observations d’allergies alimentaires un peu inhabituelles sont rapportées dans le numéro d’octobre d’Allergy.
La première concerne un jeune anglais de 4 ans ayant présenté, dans les minutes suivant l’ingestion d’une noix de macadamia, des pleurs, un œdème oculaire et une difficulté respiratoire (…)
