Prévention des allergies alimentaires : gaver les nourrissons avec des allergènes !!
Comment prévenir le développement des allergies ? Si jusqu’à présent il était répondu : faire l’éviction stricte des principaux allergènes, plusieurs études montrent qu’au contraire ce serait une faute : il faudrait exposer les enfants très tôt aux allergènes même dans le cas de la prévention des allergies alimentaires. La consommation précoce d’arachide dans l’enfance est associée à une (…)