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Alimentaires – Allergique.org

Derniers articles Allergènes

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Lait pasteurisé et allergie : Pasteur n’y a pas pensé !

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Les mécanismes d’induction de l’IgE réactivité par les protéines alimentaires restent encore non complètement élucidés surtout quand, comme dans ce travail américano-autrichien, concernant le lait, on ajoute une autre variable, la pasteurisation. Quelles sont les conséquences au niveau de la transcytose entérocytaire ? Quelles sont les conséquences sur la présentation des allergènes aux (…)

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Des nouveaux panallergènes bientôt disponibles ?

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Le diagnostic allergologique ne se conçoit plus qu’au niveau moléculaire. Les allergènes sont des molécules de protéines caractéristiques d’un produit ou non, comme les profilines et les polcalcines, qualifiées de pan-allergènes, et présentes dans de nombreux pollens. Caractérisation immunologique et moléculaire de nouveaux panallergènes de pollens d’herbacées. : N. Wopfner 1 , P. (…)

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Des animaux et des hommes : sont-ce des couples à risque ?

Des animaux et des hommes : sont-ce des couples à risque ?

Une équipe de chercheurs espagnols a colligé les publications publiées dans l’univers (si, si !) au cours des quarante dernières années (authentique) concernant le risque d’apparition d’une allergie respiratoire chez les individus ayant un animal de compagnie à poil, et fait des statistiques sur… les statistiques : édifiant ! Méta-analyse : l’exposition aux animaux de compagnie poilus et (…)

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En cas de piqûre d’insecte, il est « taon » de ne pas penser qu’à la guêpe !

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Beaucoup de patients consultant pour des réactions systémiques après piqûres supposées d’hyménoptères ne sont pas capables d’identifier avec certitude l’insecte piqueur. Des réactions ont été décrites aussi avec d’autres insectes, par exemple les moustiques. Les auteurs rapportent ici 2 cas de réaction après piqûre de taon. Le syndrome guêpe-taon : Quercia O, Emiliani F, Foschi FG, (…)

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L’allergie est un casse-tête…

L'allergie est un casse-tête…

L’allergie alimentaire est régulièrement à l’origine de maux divers. Cette fois, c’est la migraine qui occupe le devant de la scène. Les cas de migraine rebelles au traitement habituel pourraient-ils être dus à une allergie alimentaire ? Allergie alimentaire médiée par les Ac IgG associée à la migraine chez l’adulte : Arroyave Hernández CM, Echevarría Pinto M, Hernández Montiel HL. (…)

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