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Articles à propos de arachide

Alimentaires aliment manger

article du 29 09 2010 par Dr Stéphane Guez

L’allergie alimentaire résolue : la faute aux AINS !!

Les auteurs ont étudié les relations entre sensibilisation alimentaire à l’arachide et prise d’un AINS dans un modèle murin d’allergie à l’arachide. La prise de diclofenac augmente la production d’anticorps spécifiques à l’arachide ainsi que la production de cytokines. Mais il n’y a par contre pas de rupture de la tolérance alimentaire. Ces résultats sont très intéressants et permettent (…)

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Alimentaires aliment comprendre

article du 30 10 2013 par Dr Philippe Carré

Il faut parfois savoir bien s’« aRa h »er pour faire le bon diagnostic en allergologie !

La prévalence de l’allergie à l’arachide est variable selon les zones géographiques ; dans une cohorte récente en Grande-Bretagne, elle était de 1.8% ; elle paraît beaucoup plus faible dans les pays asiatiques, sans que l’on sache pourquoi. Pour le diagnostic de cette allergie, les résultats des PTC et des IgEs à l’arachide ont une faible valeur prédictive positive puisque beaucoup de sujets (…)

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Alimentaires aliment comprendre

article du 2 11 2009 par Dr Hervé Couteaux

Bière et cacahuètes au resto, LTP à l’apéro…

L’exploration d’une IgE-réactivité à l’arachide devrait tenir compte d’Ara h 9, la LTP de l’arachide jouant un rôle non négligeable dans l’allergie à l’arachide en zone méditerranéenne. La pertinence d’Ara h 9 en matière d’allergie à l’arachide a été étudiée en zone méditerranéenne : Allerdata a retenu 9 études, espagnoles, italiennes et grecques. Les résultats sont un peu hétérogènes et (…)

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Alimentaires aliment manger comprendre

article du 26 03 2003 par Dr Stéphane Guez

La cacahuète, utile pour attraper les souris allergiques (et les soigner ?)

Dans cet article, les auteurs montrent qu’une désensibilisation à l’arachide chez des souris sensibilisées est efficace et sans risque, en utilisant des protéines modifiées de l’arachide en association avec un adjuvant immunitaire d’origine bactérienne. Il s’agit d’un travail expérimental très intéressant et qui ouvre des perspectives thérapeutiques inespérées pour tous les patients qui (…)

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Diagnostic aliment comprendre

article du 28 01 2010 par Dr Stéphane Guez

Même plus drôle ! L’allergie à la cacahuète c’est devenu trop fastoche !!

Les auteurs sur une cohorte d’enfants identifient les sensibilisations à l’arachide par des tests allergologiques classiques. Puis les vrais allergiques sont diagnostiqués sur un TPO ou des antécédents certains. L’allergologie moléculaire identifie alors un profil particulier aux allergiques avec une positivité du test Ara h 2. Ce travail très intéressant permet de conforter les (…)

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Atopie aliment manger

article du 23 11 2010 par Dr Geneviève DEMONET

Mieux vaut avoir envie de fraises que de cacahuètes pendant la grossesse…

Les régimes d’éviction allergénique pendant la grossesse et l’allaitement maternel ont eu leur heure de gloire dans un passé qu’on pensait révolu. Ils vont peut-être refaire surface à la suite de la publication d’un travail sur la relation entre consommation de cacahuètes pendant la grossesse et sensibilisation du nourrisson à l’arachide. Cette étude a été menée aux Etats-Unis sur 503 (…)

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