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Articles à propos de arachide

Alimentaires aliment comprendre

article du 26 10 2010 par Dr Stéphane Guez

Lâchez la sœur à Rachid : elle n’est pas différente de lui !!

Dans ce travail les auteurs ont démontré qu’il n’y a pas de différence de typage HLA de type II entre des patients allergiques à l’arachide et d’autres qui sont de la même famille mais non allergiques, avec cependant des taux différents d’IgG spécifiques. Par ailleurs être DBR1*0801 serait un facteur de risque allergique à l’arachide. Ce travail a voulu essentiellement confirmer des (…)

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Alimentaires aliment manger comprendre

article du 30 09 2015 par Dr Stéphane Guez

Logique, il y a plus d’à Rachid autour de la méditerranée !!

Dans ce travail, les auteurs ont étudié la sensibilisation aux composants alimentaires chez des enfants du pourtour méditerranéen. Ara h2 et 9 sont les allergènes les plus importants avec des variations en fonction de l’âge. Il existe des allergies associées dans 1/3 des cas, surtout pollens et pêche. Ce travail épidémiologique donne une photographie des sensibilisations dans une région (…)

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Alimentaires aliment comprendre

article du 30 10 2013 par Dr Philippe Carré

Il faut parfois savoir bien s’« aRa h »er pour faire le bon diagnostic en allergologie !

La prévalence de l’allergie à l’arachide est variable selon les zones géographiques ; dans une cohorte récente en Grande-Bretagne, elle était de 1.8% ; elle paraît beaucoup plus faible dans les pays asiatiques, sans que l’on sache pourquoi. Pour le diagnostic de cette allergie, les résultats des PTC et des IgEs à l’arachide ont une faible valeur prédictive positive puisque beaucoup de sujets (…)

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Alimentaires aliment manger

article du 5 03 2012 par Dr Hervé Couteaux

Se tartiner au beurre de cacahuète, ça, c’est de la prévention !

L’application d’extrait d’arachide sur la peau peut induire une tolérance à l’arachide chez la souris. Cette étude semble ouvrir un large champ de possibilités dans le traitement de l’allergie à l’arachide et peut-être d’autres allergies alimentaires. Mais l’expérience et les données accumulées jusqu’ici (l’allergie à l’arachide est probablement l’allergie alimentaire la plus documentée) (…)

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Alimentaires aliment comprendre

article du 2 11 2009 par Dr Hervé Couteaux

Bière et cacahuètes au resto, LTP à l’apéro…

L’exploration d’une IgE-réactivité à l’arachide devrait tenir compte d’Ara h 9, la LTP de l’arachide jouant un rôle non négligeable dans l’allergie à l’arachide en zone méditerranéenne. La pertinence d’Ara h 9 en matière d’allergie à l’arachide a été étudiée en zone méditerranéenne : Allerdata a retenu 9 études, espagnoles, italiennes et grecques. Les résultats sont un peu hétérogènes et (…)

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Alimentaires aliment manger comprendre

article du 26 03 2003 par Dr Stéphane Guez

La cacahuète, utile pour attraper les souris allergiques (et les soigner ?)

Dans cet article, les auteurs montrent qu’une désensibilisation à l’arachide chez des souris sensibilisées est efficace et sans risque, en utilisant des protéines modifiées de l’arachide en association avec un adjuvant immunitaire d’origine bactérienne. Il s’agit d’un travail expérimental très intéressant et qui ouvre des perspectives thérapeutiques inespérées pour tous les patients qui (…)

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