Podcast : allergie à l’arachide
Lors de son apparition en France il y a 30 ans cette allergie était redoutée de tous. Aujourd’hui, elle est presque devenue banale si l’on en croit les discussions entre parents devant les écoles. C’est quelque chose de terrible à écrire car il faut bien entendre que c’est une allergie qui tue entre 50 et 100 personnes chaque année aux États-Unis. Mais c’est là-bas, ailleurs. Et là-bas, tout (…)